Hierro, Fe en Pollo, capón, menudillos, crudo Calculadora
Productos avícolas
En 100 g (Gramos) de Pollo, capón, menudillos, crudo hay 6.25 mg de Hierro, Fe.
Pollo, capón, menudillos, crudo
Pollo, capón, menudillos, crudo es un tipo de Productos avícolas. Los nutrientes más importantes en Pollo, capón, menudillos, crudo se enumeran a continuación.
Agua
|
74.12 g
|
74.12
|
g
|
74.12%
|
La energía (calorías)
|
130 kcal
|
130
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
544 kJ
|
544
|
kJ
|
|
Proteína
|
18.28 g
|
18.28
|
g
|
18.28%
|
lípido total (grasa)
|
5.18 g
|
5.18
|
g
|
5.18%
|
Ceniza
|
1 g
|
1
|
g
|
1%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
1.42 g
|
1.42
|
g
|
1.42%
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
10 mg
|
10
|
mg
|
0.01%
|
Hierro, Fe
|
6.25 mg
|
6.25
|
mg
|
0.01%
|
El magnesio, Mg
|
18 mg
|
18
|
mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
207 mg
|
207
|
mg
|
0.21%
|
Potasio, K
|
226 mg
|
226
|
mg
|
0.23%
|
Sodio, Na
|
77 mg
|
77
|
mg
|
0.08%
|
Zinc, Zn
|
3.38 mg
|
3.38
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.268 mg
|
0.268
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.163 mg
|
0.163
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
55.3 µg
|
55.3
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
18.4 mg
|
18.4
|
mg
|
0.02%
|
tiamina
|
0.097 mg
|
0.097
|
mg
|
|
Riboflavina
|
1.119 mg
|
1.119
|
mg
|
|
La niacina
|
6.984 mg
|
6.984
|
mg
|
0.01%
|
Ácido pantoténico
|
3.618 mg
|
3.618
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.47 mg
|
0.47
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
394 µg
|
394
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
394 µg
|
394
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
394 µg
|
394
|
µg
|
|
Vitamina B12
|
12.95 µg
|
12.95
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
4374 µg
|
4374
|
µg
|
|
retinol
|
4374 µg
|
4374
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
14566 IU
|
14566
|
IU
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
1.64 g
|
1.64
|
g
|
1.64%
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
0.02%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.91 g
|
0.91
|
g
|
0.91%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.6 g
|
0.6
|
g
|
0.6%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
1.32 g
|
1.32
|
g
|
1.32%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.18 g
|
0.18
|
g
|
0.18%
|
18: 1 indiferenciada
|
1.12 g
|
1.12
|
g
|
1.12%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
0.01%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
1.19 g
|
1.19
|
g
|
1.19%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.81 g
|
0.81
|
g
|
0.81%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.03 g
|
0.03
|
g
|
0.03%
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.28 g
|
0.28
|
g
|
0.28%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
0.01%
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.04 g
|
0.04
|
g
|
0.04%
|
Colesterol
|
292 mg
|
292
|
mg
|
0.29%
|
triptófano
|
0.217 g
|
0.217
|
g
|
0.22%
|
treonina
|
0.826 g
|
0.826
|
g
|
0.83%
|
isoleucina
|
0.927 g
|
0.927
|
g
|
0.93%
|
leucina
|
1.496 g
|
1.496
|
g
|
1.50%
|
lisina
|
1.346 g
|
1.346
|
g
|
1.35%
|
metionina
|
0.452 g
|
0.452
|
g
|
0.45%
|
cistina
|
0.243 g
|
0.243
|
g
|
0.24%
|
fenilalanina
|
0.841 g
|
0.841
|
g
|
0.84%
|
tirosina
|
0.609 g
|
0.609
|
g
|
0.61%
|
valina
|
1.007 g
|
1.007
|
g
|
1.01%
|
arginina
|
1.203 g
|
1.203
|
g
|
1.20%
|
histidina
|
0.437 g
|
0.437
|
g
|
0.44%
|
alanina
|
0.93 g
|
0.93
|
g
|
0.93%
|
Ácido aspártico
|
1.718 g
|
1.718
|
g
|
1.72%
|
Ácido glutamico
|
2.703 g
|
2.703
|
g
|
2.70%
|
glicina
|
1.016 g
|
1.016
|
g
|
1.02%
|
prolina
|
0.926 g
|
0.926
|
g
|
0.93%
|
serina
|
0.796 g
|
0.796
|
g
|
0.80%
|
Nutrientes en Pollo, capón, menudillos, crudo